€5.50
“Una purea ricavata da selezionate fave bianche, la croccantezza della cipolla, il gusto deciso della cicoria lessata e un filo di olio EVO. Chi ha detto che un piatto vegano non possa essere un’esplosione di gusti e di soddisfazione?”
Purea di fave bianche servita con cicorie lessate e guarnizione di cipolla crispy e olio extra vergine di oliva 100% pugliese.
prodotto PAT della regione Puglia
5 min in microonde
20 – 25 min in forno
piatto vegano
olio extravergine di oliva 100% pugliese
| INGREDIENTI | fave, patate, olio extravergine di oliva, cicoria, bieta, sale, acqua, spezie e aromi. |
|---|---|
| INGREDIENTI guarnizione | olio extravergine di oliva, cipolla croccante. |
| Metodo di preparazione | in microonde (consigliato): estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; poni in microonde e scalda per 5 minuti a 750W. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 2 minuti a 750W. in forno tradizionale: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; preriscalda il forno a 180 °C in modalità convenzionale, inforna e cuoci per 20 – 25 minuti. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 10 minuti a 180°C. |
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