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Panciotti vegan con ripieno di ricotta vegan e brunoise di vegetali croccanti

7.00

Descrizione

Pasta ripiena a macchina.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti pasta

Semola di grano duro 100% italiano, acqua

Ingredienti ripieno

Ricotta vegana, brunoise di verdure (zucchine, carote, peperoni rossi e gialli, pomodori secchi), olio extravergine di oliva, patate, patate in fiocchi, sale, spezie e aromi

Allergeni

Glutine

Tempo di cottura

8’00” / 10’00”

% Pasta - Ripieno

46% – 54%

Resa in cottura

+ 20%

Peso singola unità

13 g – 15 g > 16 g – 18 g (dopo bollitura)

Misura singola unità

4,5 cm x 4,5 cm

Shelf life

18 mesi

Peso netto

Della confezione 1 Kg (6-8 porzioni)
Del cartone 6 Kg (40 porzioni circa)

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