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Raviolotto verde al timo con ripieno di carciofi, patate cremose, tartufo nero

7.50

Descrizione

Pasta ripiena a macchina con ripieno al tartufo nero.

Informazioni aggiuntive

Ingredienti pasta

Semola di grano duro 100% italiano, uova fresche di categoria “A”, timo, spinaci disidratati, acqua

Ingredienti ripieno

Ricotta, carciofi, patate, panna, tartufo nero, mix di formaggi, olio extravergine di oliva, sale, spezie e aromi

Allergeni

Glutine, uova, latte e derivati

Tempo di cottura

8’00” / 10’00”

% Pasta - Ripieno

55% – 45%

Resa in cottura

+ 22%

Peso singola unità

15 g – 17 g > 18 g – 19 g (dopo bollitura)

Misura singola unità

5,5 cm x 4 cm

Shelf life

18 mesi

Peso netto

Della confezione 1 Kg (10 porzioni)
Del cartone 6 Kg (60 porzioni circa)

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