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Risotto con zucchine e capocollo

7.00

“Grande classico della cucina italiana, nell’offerta dei prodotti Sabatelli non poteva mancare il risotto. In questa versione gourmet prevalgono il gusto deciso del Capocollo di Martina Franca e quello dolce delle zucchine”

Descrizione

Risotto della qualità carnaroli, mantecato con zucchine e capocollo di Martina Franca.

 con riso carnaroli
 con capocollo di Martina Franca
 5 min in microonde
20 – 25 min in forno
 4 – 5 min in padella
 olio extravergine d’oliva 100% pugliese

Informazioni aggiuntive

INGREDIENTI risotto

riso, cipolla, burro, brodo vegetale, zucchine, capocollo di Martina Franca, panna, Grana Padano DOP.

INGREDIENTI guarnizione

zucchine, capocollo di Martina Franca, burro, olio extravergine di oliva, spezie e aromi.

Allergeni

uova, latte e derivati.

Metodo di preparazione

in microonde (consigliato): estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; poni in microonde e scalda per 5 minuti a 750W. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 2 minuti a 750W.

in forno tradizionale: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; preriscalda il forno a 180°C in modalità convenzionale, inforna e cuoci per 20 – 25 minuti. Se scongeli il piatto per 12h/24h in frigorifero, cuoci per soli 10 minuti a 180°C.

in padella: estrai il piatto dal cartoncino, non sollevare il film protettivo; scongela il piatto in microonde per 3 minuti a 750W; versa in padella con pochissima acqua e spadella per 4 – 5 minuti a fuoco medio.

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